Birkenhof Brennerei

Birkenhof ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Westerwald. Die kleine Brennerei verführt mit einer großen Auswahl erstklassischer Brände, Liköre und seit Neustem mit einer traditionellen Whisky- und Gin Produktion.
Die Gründung dieses schnuckligen Unternehmens, welches bis heute seine Lieferung innerhalb der Ortschaft mit Pferdefuhrwerk austrägt, beläuft sich auf das Jahr 1848. In diesem Jahr des Umbruchs gründete Heinrich Zeiler die Brennerei, die sich seitdem in Familienhand befindet.
Innerhalb von 170 Jahren wurde der Erfahrungsschatz stetig erweitert und von Generation zu Generation weitergegeben. Jede Generation widmete sich dem Geschäft mit innovativen Ideen. So wurde im Jahr 1972 das Rezept von Meyer’s Wacholder erworben und fest in das Sortiment integriert. Neben (Obst-)Bränden, Likören und anderen Spirituosen bietet Birkenhof eine große Auswahl an klassischen Spezialitäten aus dem Westerwald an. Dazu zählen Kümmel, Aquavit und Korn, die vor allem das ursprüngliche Sortiment dominierten. Im Jahr 2015 wurde ein Besucherzentrum eröffnet, welches Interessierten einen umfangreichen Einblick in die Welt der Spirituosenherstellung von Birkenhof bietet.
Birkenhof Brennerei ist ganz klar auf Erfolgskurs und beweist ein Händchen für guten Geschmack. Die zahlreichen Prämierungen legen Zeugnis über die herausragend leckeren Spezialitäten ab. Allein im Jahr 2016 gewann Birkenhof im Bereich der Edelbrände beispielsweise 18 Gold- und 6 Silber-Medaillen, die für sich sprechen dürften.

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