Mixen

In einer professionellen Bar dürfen natürlich auch Cocktail-Bitters wie die von Angostura, Peychaud’s, den Fee Brothers oder The Bitter Truth nicht fehlen. Nicht nur, weil sie für viele klassische Cocktails essenziell sind, sondern weil viele innovative Geschmacksrichtungen den nötigen Pepp beisteuern und so manches innovatives Rezept erst abrunden. Für das Süßen von Cocktails und Mixgetränken bieten wir Ihnen neben Rohzuckersirup auch weißen und braunen Rohrzucker an. Wenn es einmal ganz schnell gehen soll, können Sie auf die Fertig-Cocktails von Avantgarde Spirits zurückgreifen. Rumtöpfe und verschiedene in Armagnac eingelegte Früchte sind ideal, um süße Desserts zu verfeinern. Die beliebte Marillenkonfitüre von Bailoni sowie verschiedene Essig- und Ölsorten komplettieren diese Kategorie.

Viele anschauliche Anregungen und die dazu passenden Rezepte liefern wir Ihnen übrigens in unserer Schüttelschule auf YouTube. Bei ebenso unterhaltsamem wie informativem Bargeflüster stellen wir Ihnen auf diesem Kanal regelmäßig klassische Cocktails und innovative Kreationen vor.