Rum
Den größten Zuwachs, was Sympathisanten und verfügbare Marken in unseren Breitengraden angeht, kann in den letzten Jahren sicherlich der Rum für sich verbuchen. Bei Rum handelt es sich im Allgemeinen um eine Spirituose auf Zuckerrohrbasis.
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Koloa Reserve 12 Barrel Select 46% 0.700,7 l 46 % Vol.vollmundiger Rum auf Kauai/Hawaiidoppelt destilliert auf einer kupfernen Pot-Stillauf 3 500 Flaschen limitiert56,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten80,70 € / 1 l
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Clément Vieux XO 42% 0.700,7 l 42 % Vol.geschmeidig und voller Aromensechs Jahre auf Martinique gereiftRhum Agricole aus frischem Zuckerrohsaft53,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten77,11 € / 1 l
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Providence Rum 52% 0.700,7 l 53,1 % Vol.91,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten130,70 € / 1 l
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Barcelo 40 Aniversario Imperial 43% 0.700,7 l 43 % Vol.dominikanischer Rum Agricoledoppelt gereiftLimitierte Jubiläumsedition118,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten169,27 € / 1 l
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Saint James VSOP 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Rhum Agricoleschöne Balancepur & in Cocktails29,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten42,83 € / 1 l
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Takamaka Bay Zenn 40% 0.700,7 l 38 % Vol.Rum von den Seychellenmit Bourbonfassflocken angereichertkontrastreiches Profil16,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten23,99 € / 1 l
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Dillon Rhum Vieux Agricole Hors D'Age XO 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Rhum Agricolebesonders lang gereiftklassisches Profil38,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten54,99 € / 1 l
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Koloa Dark Hawaiian Rum 40% 0.700,7 l 40 % Vol.dunkler Rum aus HawaiiVanille, dunkle Schokolade, Espressotoll für Cocktails32,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten46,41 € / 1 l
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Barcelo Imperial Onyx 38% 0.700,7 l 38 % Vol.Dominikanische Republikweich und sanft im Geschmacksüße, würzige und fruchtige Noten35,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten51,40 € / 1 l
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La Maison du Rhum Mauritius 55% 0.700,7 l 55 % Vol.dunkler Rum aus Mauritiusrauchig-torfiger Islay-Einflussfranzösischer Stil57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
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La Maison du Rhum La Réunion 49% 0.700,7 l 49 % Vol.dunkler French Style Rumexotische Früchtedezent getoastetes Finish57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
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Trois Rivieres VSOP Réserve Spéciale 40% 0.700,7 l 40 % Vol.Rum AgricoleTabak & Trockenfrüchtegeschmeidig & süß49,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten71,40 € / 1 l
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Takamaka Bay Extra Noir 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Blended Rum von den SeychellenFrucht, Karamell, Schokoladefür exotische Cocktails26,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten38,27 € / 1 l
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HSE Rhum Agricole VSOP 45% 0.700,7 l 45 % Vol.lokales ZuckerrohrBlended Rumfruchtig, würzig, cremig43,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten62,83 € / 1 l
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HSE Rhum Agricole Black Sheriff 40% 0.700,7 l 40 % Vol.SondereditionRhum Vieux Agricolelokales Zuckerrohr31,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten45,41 € / 1 l
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Vizcaya Cask No. 21 40% 0.700,7 l 40 % Vol.52,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten74,99 € / 1 l
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Clément Select Barrel 40% 0.700,7 l 40 % Vol.30,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten43,84 € / 1 l
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Vizcaya Cask No. 12 Dark 40% 0.700,7 l 40 % Vol.25,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten36,41 € / 1 l
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Takamaka Bay Spiced Rum 38% 0.700,7 l 38 % Vol.15,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,41 € / 1 l
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Saint James 12 Years 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Rhum Agricole12 Jahre gereiftBalance aus Süße und würzig-holzigen Tönen57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
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Barcelo Blanco 37,5% 1.001 l 37,5 % Vol.Klarer RumHolz, Apfel, Zitrone & Eukalyptuspur, auf Eis oder in Cocktails21,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten21,98 € / 1 l
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Barcelo Dorado 37,5% 1.001 l 37,5 % Vol.grüne Banane & Toffeevollmundigunkompliziert19,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten19,49 € / 1 l
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Radermacher 1836 Organic Barrel Aged Rum 40% 0.700,7 l 40 % Vol.Biosiegelexotischer Geschmackrauchige Note49,68 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten70,97 € / 1 l
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Barcelo Gran Anejo 37,5% 0,700,7 l 37,5 % Vol.18,29 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten26,13 € / 1 l
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Barcelo Anejo 37,5% 0,700,7 l 37,5 % Vol.16,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten24,26 € / 1 l
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Saint James XO 43% 0.700,7 l 43 % Vol.Rhum AgricoleExtra lange Lagerungextravagante Geschmacksnuancen45,19 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten64,56 € / 1 l
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Saint James Royal Ambré 40% 0.700,7 l 40 % Vol.16,89 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten24,13 € / 1 l
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Barbancourt 4 Years 43% 0.700,7 l 43 % Vol.26,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten38,27 € / 1 l
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Barbancourt 8 Years 43% 0.700,7 l 43 % Vol.33,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten47,84 € / 1 l
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Barbancourt 15 Years 43% 0.700,7 l 43 % Vol.52,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten74,99 € / 1 l
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Ryoma Japanese Rum 40% 0.700,7 l 45 % Vol.57,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,41 € / 1 l
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Labourdonnais Vintage XO Rum 41,3% 0.700,7 l 41,3 % Vol.168,48 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten240,69 € / 1 l
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Barcelo Dorado 37,5% 0.700,7 l 37,5 % Vol.15,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten22,56 € / 1 l
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Trois Rivieres VO Cuvée du Moulin 40% 0.700,7 l 40 % Vol.39,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten56,41 € / 1 l
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Negrita Rum 37.5% 0.700,7 l 37,5 % Vol.11,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten17,11 € / 1 l
Dies allein ist jedoch kaum ausreichend, um die ungeheure Vielfalt von verschiedenen Destillaten, Arten, Qualitäten und Herkunftsländern zu beschreiben. Kaum eine andere Spirituose bietet solch unterschiedliche Geschmackserlebnisse wie die verschiedenen Rums. Sehr grob unterteilt unterscheiden wir zwei Arten von Rum. Zum einen Rums, die aus Zuckerrohrmelasse gewonnen werden, und zum anderen die so genannten Rhum Agricole oder Martinique Rhums. Diese werden nicht nur anders geschrieben und haben im Falle von Martinique auch eine geschützte Herkunft, sondern nutzen als Basis frischen, gepressten Zuckerrohrsaft, ähnlich wie der brasilianische Cachaça. Ihr Geschmack ist meist deutlich trockener, floraler und teils süßlich-herber als bei ihren Verwandten aus Melasse. Bekannte Vertreter dieser Variante bietet das Haus Saint James.
Die meisten und bekanntesten Rummarken sind in der Karibik, Mittelamerika und im nördlichen Südamerika zu Hause. Wie bei anderen Spirituosen auch unterscheiden sich die Regionen teils deutlich in Ihrer Herstellungsart, Lagermethode und geschmacklichen Ausrichtung. So gelten Jamaica Rums wie Appleton Estate aufgrund ihrer besonderen Herstellung im „Skimming and Dunder"-Verfahren als besonders intensiv und vollaromatisch, Rums aus den Ländern wie der Dominikanischen Republik (Quorhum) oder Trinidad und Tobago(Angostura) als weicher und fruchtig-mild. Besonders bekannt sind bei den meisten Rum-Liebhabern die kubanischen Rums wie Havana Club oder der wohl berühmteste Vertreter dieser Gattung, Bacardi.
Außergewöhnlich sind zudem die Herstellungsmethoden von Marken wie zum Beispiel Zacapa. Die Brennerei aus dem Hochland von Guatemala lagert ihre Destillate in alten Cognac-Fässern nach dem bekannten Solera-System und in großer Höhe, was den Rums einen sehr weichen und malzigen Charakter verleiht. Sie finden bei uns im Online-Shop auch Rums aus gänzlich anderen Regionen der Welt wie zum Beispiel den süßlich würzigen Old Monk aus Indien. Alle feinen Unterschiede und jeden wichtigen Rumproduzenten zu erwähnen, würde den Rahmen sicher sprengen, es lohnt sich daher umso mehr, selbst auf Entdeckungsreise in unserem Shop oder unserem Fachgeschäft zu gehen. Handelsbezeichnungen wie „Echter Rum“ (Hansen), „Rumverschnitt“ und oder Kunst-Rum wie der österreichische Stroh helfen angesichts der großen und vielfältigen Auswahl bei der Orientierung in unserem Sortiment.