Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Fosso Corno Pecorino d'Abruzzo DOC 0.75
    Fosso Corno Pecorino d'Abruzzo DOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    sortenreiner Weißwein aus der Pecorino-Traube
    leicht floral, fruchtig und frisch
    gekühlt genießen
    7,89 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,52 € / 1 l
  2. Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC 0.75
    Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Vollmundiger Roter mit Frucht und floralen Noten
    sortenreiner Grenache
    passend zu Grillgerichten und Wild
    7,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,25 € / 1 l
  3. A Mano Rosato 0.75
    A Mano Rosato 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    überwiegend Primitivo-Trauben
    fruchtig, spritzig, vielschichtig
    Allrounder
    7,89 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,52 € / 1 l
  4. Ceretto Langhe Arneis 0.75
    Ceretto Langhe Arneis 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Italien
    bio & nachhaltig
    fruchtig, mineralisch, frisch
    18,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    25,05 € / 1 l
  5. Schreckbichl Pfefferer Pink 0.75
    Schreckbichl Pfefferer Pink 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    Roséwein aus Südtirol
    frisch und fruchtig
    Feinhefelagerung
    10,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    14,25 € / 1 l
  6. Fosso Corno Cima Rosa Cerasuolo d'Abruzzo DOC 0.75
    Fosso Corno Cima Rosa Cerasuolo d'Abruzzo DOC 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    sommerlicher, fruchtiger Rosé-Wein
    aus der Montepulciano-Traube
    idealer Partner zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta und Reis
    7,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    9,85 € / 1 l
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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.