Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Mandrarossa Etna Rosso DOC 0.75
    Mandrarossa Etna Rosso DOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    trocken und fruchtbeladen: ein echter Sizilianer
    körperreich und dennoch frisch
    passt ideal zu Gegrilltem, zu Huhn und Pasta mit kräftiger Sauce
    17,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    23,32 € / 1 l
  2. Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0.75
    Crudo Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    vollmundig
    fruchtig & komplex
    geringe Säure
    7,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,39 € / 1 l
  3. Delheim Pinotage 0.75
    Delheim Pinotage 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    trockener Rotwein
    Weinbauregion Stellenbosch
    Noten von roten und dunklen Früchten
    14,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    18,92 € / 1 l
  4. Schreckbichl Lafoa Cabernet Sauvignon DOC 0.75
    Schreckbichl Lafoa Cabernet Sauvignon DOC 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    südtiroler Spitzenwein
    intensiv und reichhaltig
    kräftige Struktur
    79,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    106,64 € / 1 l
  5. Les Jamelles Merlot 0.75
    Les Jamelles Merlot 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    klassischer Merlot
    fruchtig-aromatischer Geschmack
    samtweich und süffig
    8,89 €
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    11,85 € / 1 l
  6. Les Jamelles Grenache 0.75
    Les Jamelles Grenache 0.75
    0,75 l 14,5 % Vol.
    trockener Rotwein
    Kontrast von Würze und Frucht im Aroma
    vollmundiger Geschmack mit roten Beeren
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  7. Les Jamelles Syrah 0.75
    Les Jamelles Syrah 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sortenreiner Syrah
    aus dem Langedoc
    kräftig und würzig
    8,19 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,92 € / 1 l
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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.