Botran Reserva Blanca 40% 0.70

Botran gehört ohne Zweifel zu den besten und berühmtesten Rumhäusern Guatemalas. Das Land bietet ideale Bedingungen für den Anbau erstklassigen Zuckerrohrs. Eingeschlossen von Pazifik und Atlantik entsteht ein ideales Klima und die vulkanischen Böden sorgen für das einzigartige Aroma des Grasgewächses. Dieses ist entscheidend für die spätere Qualität des Rums. Noch wichtiger ist natürlich das Know How und die Leidenschaft der Destillateure und Kellermeister bei Botran, die durch ihr großes handwerkliches Können und ihre jahrelange Erfahrung dafür Sorge tragen, dass der Botran Reserva Blanca zu solch einem einzigartigen Genuss reift. Auch wenn es sich beim Reserva Blanca um einen hellen Rum handelt, erfährt er eine aufwendige Lagerung.

Im Solera Verfahren lagert der Rum in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, welche zuvor bestem Bourbon Whisky zu seiner Reife verholfen haben. Daher geben diese Fässer ein einzigartiges Aroma ab, welches sich im fertigen Botran, fein nuanciert widerspiegelt. Die anschließende Filtration über Holzkohle sorgt nicht nur für die klare Optik des Rums, sondern vor allem auch für seinen sanften Charakter. In der Nase finden sich sowohl Vanille als auch Holztöne sowie eine feine Würze. Natürlich eignet sich der Botran Reserva Blanca vor allem als Basis exklusiver Daiquiris und anderer karibischer Drinks, für einen weißen Rum überzeugt er aber außerdem auch ganz besonders beim puren Genuss.