Calem Tawny Port 10 Years Old 20% 0.75

Der 10 Jahre alte Tawny Port aus dem Hause Cálem besitzt eine wunderschöne Bernsteinfarbe und ist durch die Reifung in Eichenholzfässern wunderbar abgerundet. Für die Herstellung von Cálem 10 Year Old Tawny wurden unterschiedliche, verschieden lang gereifte Fässer verwendet, um ein Durchschnittsalter von 10 Jahre zu erreichen. Durch dieses anspruchsvolle Herstellungsverfahren vereint dieser Portwein die Spritzigkeit junger Portweine mit der Erhabenheit und aromatischen Pracht älterer Ports. In der Nase erkennt man ein Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Holz, welches ein komplexes und ansprechendes Aromenprofil ergibt. Am Gaumen hat der 10 Jahre alte Tawny von Cálem ein stimmiges Gesamtbild aus Kraft, Würze und der für Portwein typischen Süße. Das Finale profitiert ungemein von den alten Anteilen die in der Cuvée eingeflossen sind. Sie sorgen für Länge und anhaltende Komplexität. Cálem 10 Year Old Tawny ist ein hervorragender Digestif, der auch als Begleitung zur Zigarre zu begeistern versteht.