Highland Park Spirit of the Bear 40% 1.00

Die Whiskys aus dem Hause Highland Park sind u.a. für Namenszusätze aus dem Tierreich bekannt, welche in Teilen den einzigartigen Geschmack des Whiskys beschreiben sollen. So ist es auch in dem Fall des Highland Park - spirit of the bear. Der Bär wurde zu Zeiten der Wikinger insbesondere durch sein widerstandsfähiges und autarkes Verhalten geschätzt. Der Highland Park - spirit of the bear ist als rauchig und würzig zu beschreiben, was eben auf die Eigenschaften des erwähnten Bären abzielt. In mit Sherry gewürzten, amerikanischen Eiche-Fässern findet hier der Reifeprozess statt.

Die Farbtönung des Whiskys erinnert an helles Stroh und verheißt ein feines Genusserlebnis.

Der spirit of the bear erinnert geschmacklich an Torfrauch, wie es für manche Whiskys von Highland Park als typisch anzusehen ist. Dieser geschmackliche Eindruck wird dabei einzigartig durch Muskatnuss, Vanilleschoten, Ingwer und Gewürzen begleitet.