Laphroaig 36 Years The Archive Collection 40,2% 0.70

Laphroaig 36 Years ist der erste Whisky aus der "Archive Collection" der Brennerei aus Port Ellen auf der Insel Islay. Islay Whisky steht wie kaum eine andere Region für Single Malt mit einem rauchig-torfigen Aroma. Dieser sehr polarisierende Whiskystil hat eine eingeschworene Fangemeinde, bei der die Brennerei Laphroaig einen besonderen Kultstatus erlangt hat. Ziel der Archive Collection ist es, die Tradition und Handwerkskunst, der seit 1815 existierenden Destillerie hervorzuheben. Dafür hat man den ältesten Laphroaig seit über zwei Dekaden abgefüllt und für die Genießerwelt zugänglich gemacht.

Die Reifung dieses einzigartigen Islay Malts erfolgte zunächst in traditionellen Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend durfte der Whisky noch einmal umziehen" und ein Finish in second-fill Oloroso Fässern der Größe Hogshead, die ca. 238-245 Liter fassen. Hierdurch wurde der Whisky zusätzlich veredelt und konnte weitere Aromen aufnehmen, was sich natürlich positiv auf die Komplexität des fertigen Malts auswirkt.

Hellgolden und mit bernsteinfarbenen Reflexen leuchtet der Whisky im Glas. Das Bouquet weist die Vielschichtigkeit auf, die man von einem 36 Jahre alten Islay Malt erwartet. Die laphroaigtypische Rauchigkeit ist ebenso vorhanden, wie Anklänge von hellen Früchte wie unter anderem Pfirsich und Mango, als auch eine leichte Idee von Süßholz. Am Gaumen offenbart sich dann die ganze Opulenz, auf die das Bouquet vorbereitet hat. Rauch und eine feine Süße von exotischen Früchten umspielen die Geschmacksknospen eher der Whisky sich in einem langanhaltenden und immer trockener werdenden Finale mit leicht Salzigkeit verabschiedet.

Die 36 Jahre alte Single Malt aus dem Hause Laphroaig ist ein Whisky für Fans und Genießer dieser Islay Brennerei mit Kult-Charakter.