Santiago de Cuba Carta Blanca 38% 0.70

Santiago de Cuba Blanco ist vor allem in seiner Heimat Kuba ein überaus beliebter Rum, insbesondere wenn es um die Herstellung karibischer Cocktail- und Longdrink Klassiker geht. Bei uns steht er häufig im Schatten bekannterer Marken, was ihn aber umso mehr zu einem echten Geheimtipp macht.

Auch wenn es sich um einen „weißen“ Rum handelt, wird er doch für drei Jahre in Eichenfässern gelagert. Man erkennt die Lagerung bereits an den goldenen Reflexen, welche im Rum schimmern. Die Lagerung sorgt, neben den erlesenen Rohstoffen und der meisterlichen Destillation, für das einzigartige Aroma und die feinen Geschmacksnuancen des Santiago de Cuba Blanco.
Sein größter Vorteil ist der ausgesprochen milde Charakter des Rums, welcher sich vor allem im sanften Abgang bemerkbar macht. Der Geschmack hingegen ist geprägt von feiner Vanille, nussigen Aromen und etwas Banane. Insbesondere in Cocktails wie dem Daiquiri oder dem beliebten Mojito macht der Santiago de Cuba Carta Blanca eine ausgesprochen gute Figur.

Anders als viele weiße Rums, kann er jedoch auch pur oder auf Eis genossen voll und ganz überzeugen, was wieder auf die spezielle Lagerung zurück zu führen ist.