Springbank 12 Years Cask Strength 56,2% 0.70

Der schottische 12 Jahre Cask Strength aus dem Hause Springbank weiß bereits durch die vor Ort angewandte Produktionsmentalität zu überzeugen. Denn die traditionellen wie handwerklichen Produktionsschritte sind als einzigartig einzustufen.

Im Glas eingegossen ist eine fruchtig-nussige Kombination über die Nase wahrnehmbar. Diese Kombination des Whiskys entsteht aus Noten von Kirschen, Honig, Marillen, Pistazien und geröstetem Hafer. Im Hintergrund lassen sich Anklänge von Marzipan und gesalzenem Karamell entdecken. Auch durch seinen erstklassigen, süßen Geschmack weiß der Springbank 12 Jahre Cask Strength zu überzeugen. Der wahrnehmbare süße Geschmack findet in der Kombination von Pflaumen- und Honigaromen Begründung. Diese erwähnte Kombination wird durch leichte Eindrücke von Rauch, Vanille, schwarzem Pfeffer und Meeressalz begleitet. Das Finish zieht sich wundervoll lang und gibt auf den letzten Metern noch weitere Aromen frei. Hier weiß die geschmackliche Zusammensetzung im Abgang durch Lakritz, Orangen, Pflaumen, Mandeln und Demerara-Zucker an der Zunge zu gefallen.