The Bitter Truth Orange Bitters 39% 0.20

The Bitter Truth Orange Bitters ist ein Cocktail Bitter, der aus Schalen verschiedener Bitterorangen und einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Die einzelnen Zutaten werden hierfür zunächst in Branntwein mazeriert, was die Aromen und Farbstoffe der Zutaten löst. Nach Abschluss der Mazeration erfolgt die Abfüllung mit 39% Vol. Alkohol in der typischen 200ml fassenden Bitter Truth Flasche.
Die Aromatik dieses Cocktail Bitters ist kraftvoll und intensiv. Die Fruchtigkeit der Orangen ist in der Nase unmittelbar zu erkennen. Unterlegt wird diese von einer Würzigkeit von Nelken, aber Zimt und Kümmel. Am Gaumen ergibt sich so ein Zusammenspiel aus dezenter Süße, kraftvoller Fruchtigkeit und eleganter Würze. Die Aromatik der Orange Bitters macht diese zu einer idealen Zutat in klassischen Cocktails wie dem Martinez oder dem Martini. Aber auch andere Drinks auf Basis von Whisky, Tequila oder auch Rum erhalten durch Bitter Truth Orange Bitters eine wundervolle aromatische Ergänzung.