Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Benoit Chauveau Pouilly-Fumé La Charmette 0.75
    Benoit Chauveau Pouilly-Fumé La Charmette 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    rauchig
    mineralisch
    zu 100% aus Sauvignon Blanc
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    21,31 € / 1 l
  2. Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre AOC 0.75
    Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre AOC 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    sommerlicher Wein
    Sauvignon Blanc Trauben
    frisch, fruchtig & floral
    18,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    24,65 € / 1 l
  3. Juliusspital Müller-Thurgau trocken 0.75
    Juliusspital Müller-Thurgau trocken 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    fruchtiger Weißwein
    traditionelle Bocksbeutel-Flasche
    passt zu Salat oder Antipasti
    9,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    12,92 € / 1 l
  4. Crudo Catarratto Zibibbo 0.75
    Crudo Catarratto Zibibbo 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    Bio-Qualität
    körperreich
    tropische Früchte
    7,89 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,52 € / 1 l
  5. Les Jamelles Viognier 0.75
    Les Jamelles Viognier 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Pay d'Oc
    rebsortenrein
    zu frischen Speisen
    9,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,31 € / 1 l
  6. Les Jamelles Roussanne 0.75
    Les Jamelles Roussanne 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Pays d'Oc
    seltene Rebsorte
    ausdrucksstark
    8,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,97 € / 1 l
  7. Les Jamelles Sauvignon Blanc 0.75
    Les Jamelles Sauvignon Blanc 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    Pays d'Oc
    frisch und elegant
    toller Aperitif
    9,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    12,92 € / 1 l
  8. Tortue Colombard-Sauvignon 0.75
    Tortue Colombard-Sauvignon 0.75
    0,75 l 11 % Vol.
    Weißwein aus der Gascogne
    Colombard & Sauvignon
    frisch, fruchtig, exotisch
    7,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    10,25 € / 1 l
  9. Chateau Le Fage Bergerac Sec 0.75
    Chateau Le Fage Bergerac Sec 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    floral
    intensiv
    erinnert an Frühling
    7,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    9,85 € / 1 l
  10. Johanninger Fräulein Scheu Scheurebe halbtrocken 0.75
    Johanninger Fräulein Scheu Scheurebe halbtrocken 0.75
    0,75 l 10,5 % Vol.
    Scheurebe aus Nahe
    fruchtig & frisch
    verspielte Aromen
    8,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,19 € / 1 l
  11. Chateau Ste Michelle Chardonnay 0.75
    Chateau Ste Michelle Chardonnay 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    trockener Weißwein aus Washington
    Fruchtig und facettenreich
    subtile Würze und Eleganz
    12,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    17,31 € / 1 l
  12. Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 0.75
    Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    Weißer Burgunder
    Elsass, Vogesen
    trocken, fruchtig
    14,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    19,19 € / 1 l
  13. Mar de Frades Albariño 0.75
    Mar de Frades Albariño 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    vom Meer geprägt
    maritime Noten
    blumige Nuancen
    12,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    17,31 € / 1 l
  14. Errazuriz Chardonnay 0.75
    Errazuriz Chardonnay 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    Weißwein aus Chile
    frisch & knackig
    exotische Früchte & geröstetes Holz
    10,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    13,72 € / 1 l
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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.