Macallan Enigma 44,9% 0.70

Das Herzstück der neuen Macallan Quest Collection ist der The Macallan Enigma. Für die Quest Collection steht die raffinierte Veredelung der Whiskys in verschiedenen Fässern an erster Stelle. Die Wahl in der gesamten Serie fällt unter anderem auf ehemalige Sherry Fässern und die Verschmelzung von amerikanischem und europäischem Eichenholz.
Im Falle des Premium Single Malts Macallan Enigma aus der Speyside fiel die Wahl für die Reifung des Single Malts auf ausschließlich Butts und Hogsheads aus dem spanischen Jerez, in denen zuvor Sherry gereift hat. Wie auch seine Geschwister aus der Quest Collection Macallan Terra, Macallan Quest und Macallan Lumina besitzt Macallan Enigma keine Altersangabe. Dafür punktet dieser Edelwhisky mit der Fülle von getrockneten Früchten, einem intensiven Vanille-Aroma und feinem Zimt. Diese Aromen ziehen sich konsequent durch den Whisky und färben Bouquet und das gesamte Geschmacksprofil.
Macallan Enigma leuchtet im Glas in einem wunderschönen dunklen Bernstein mit rötlichen Reflexen. Die Farbe ist warm und intensiv und spiegelt den Geschmack dieses edlen Single Malt Scotch optisch wider. Das Bouquet eröffnet den Genuss mit intensiven Aromen von Eiche. Dazu gesellen sich Noten von Trockenfrüchten, süßen Birnen und süß-würzigen Zimtnoten. Am Gaumen kommt die Komposition zu ihrem Höhepunkt. Hier manifestieren sich Süße und Würze und in einem umschlungenen Tanz. Trockenfrüchte und holzige Noten begegnen sich als Partner. An ihre Seite treten Ingwer und Zimt, die der Komposition Tiefe und Komplexität verleihen. Im Vergleich zu seinen Geschwistern aus der Serie punktet Macallan Enigma mit einem intensiveren und länger anhaltenden Finish. Ein denkwürdiger Abgang, mit dem sich Macallan Enigma verabschiedet.
Wir empfehlen, diesen Single Malt Scotch mit der direkten Verbindung nach Spanien definitiv pur zu genießen. Mit Wassertropfen oder auf Eis können Sie noch weitere Aromen aus den Premium Spirituose kitzeln.