Wein

Über kaum ein anderes Getränk wurde wohl schon so viel geforscht und geschrieben wie über den Wein. Dabei sprengt es nicht nur diesen Rahmen hier, sondern auch den so manchen Buches sich diesem Gebiet in Gänze zu widmen.
Rein sachlich betrachtet handelt es sich bei Wein um nicht anderes als vergorenen Traubenmost. Dieser besteht am Ende seiner aufwendigen Herstellung (Vinifikation) zu circa 75% aus Wasser und aus bis zu mehr als 1000 weiteren Inhaltsstoffen, von denen bis heute nicht alle genau analysiert werden konnten.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Chateau Martet Blanc 0.75
    Chateau Martet Blanc 0.75
    0,75 l 14 % Vol.
    Weißwein aus Bordeaux
    frisch & elegant
    ideal zu leichten Speisen
    14,39 €
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    19,19 € / 1 l
  2. Château du Levant Sauternes 0.75
    Château du Levant Sauternes 0.75
    0,75 l 13,5 % Vol.
    sanfter Sauternes
    elegant verspielte Aromatik
    perfekter Digestif
    21,29 €
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    28,39 € / 1 l
  3. Fetzer Valley Oaks Zinfandel 0.75
    Fetzer Valley Oaks Zinfandel 0.75
    0,75 l 13 % Vol.
    kalifornischer Rotwein
    elegant & harmonisch
    Beeren, Nüsse, Holz
    8,59 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    11,45 € / 1 l
  4. Rocca delle Macìe Campo Maccione Chardonnay IGT 0.75
    Rocca delle Macìe Campo Maccione Chardonnay IGT 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    trockener Weißwein
    prominente Zitrusfrüchte im Aroma
    samtiges Mundgefühl
    9,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    12,52 € / 1 l
  5. Teruzzi & Puthod Terre di Tufi IGT 0.75
    Teruzzi & Puthod Terre di Tufi IGT 0.75
    0,75 l 12,5 % Vol.
    toskanischer Weißwein
    fruchtbetont mit feiner Holznote
    zu hellem Fleisch und Fisch
    15,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    21,31 € / 1 l
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Für die meisten Weinfreunde verhält es sich bei einer Flasche Wein jedoch wie mit einem guten Buch oder dem Lieblingsfilm. Ein Stück Kunst und Poesie, welches man immer wieder neu entdecken kann. Die Menschheit entdeckte die Weinherstellung dabei schon weit vor so manch anderen Dingen. Man geht davon aus, dass die Menschen schon vor 8000 Jahren in Damaskus weinähnliche Getränke zu sich nahmen. Eine Evolutionsgeschichte ohne Beispiel. Dieser haben wir neben so mancher geschichtlicher Anekdote, heute auch eine unüberschaubare Menge von, Reben, Süßegraden, Arten, Ländern, Lagen, Böden, Qualitäten, Winzern und Philosophien, welche jede für sich den Wein maßgeblich beeinflussen, zu verdanken.

Eine einfache Unterteilung in Weißwein, Rotwein und Roséwein kann dabei unmöglich ausreichen, um diesen König der Getränke zu beschreiben. Da sich die Weine jedoch oftmals in landestypische Kategorien fassen lassen, macht eine Unterscheidung nach Herkunft meist als Oberkategorie Sinn. Dabei fangen die Streitigkeiten der Enthusiasten schon bei der Frage nach der „neuen“ (U.S.A., Australien, Südafrika) oder „alten“ (Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland etc.) Welt an. Bei uns finden Sie Weine aus beiden „Welten“ in einer großen Auswahl. Ebenso wie hervorragende Schaum- und auch Likörweine.